Communauté de Communes du Pays de Bitche

A l'invitation de La Corporation des « Patrons Boulangers » de l'Arrondissement et du Président de la Communauté de Communes, les élus communautaires du Pays de Bitche en présence de Monsieur le sous-Préfet ont partagé la galette des rois.

L'occasion pour les professionnels de rappeler l'importance des commerces de proximité et plus particulièrement des boulangers dans le tissu économique local. « Une boulangerie emploie 1 à 4 boulangers selon sa taille et autant de personnels à la vente. Elle apporte aussi du lien social dans un village » a tenu à souligner Julien FROELICH, le Président de La Corporation. Il a aussi rappelé l'importance de la formation professionnelle, essentielle pour garantir la transmission des savoir-faire. 

Le Président de la Communauté de Communes a de son côté remercié les boulangers-pâtissiers pour cette initiative et les a assuré du soutien de l'Intercommunalité dans l'accompagnement de leurs projets.